暑くなってきましたが、今日は牛すじでトマト煮込みをする予定が、途中でカレーにしてしまった。スパイスの刺激的な香りを楽しんでいたら、急にケバブが食べたくなり、ついでに焼いて添えた。 これが、レモン汁を掛けて食べると、ラム肉と香辛料のエスニック…
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